Mejores restaurantes de América Latina 2021

Lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina 2021:

01 – Central, Lima (Perú)

02 – Maido, Lima (Perú)

03 – D.O.M., São Paulo (Brasil)

04 – Astrid y Gastón, Lima (Perú)

05 – Pujol, Ciudad de México (México)

06 – Boragó, Santiago (Chile)

07 – Mani, São Paulo (Brasil)

08 – Quintonil, Ciudad de México (México)

09 – Tegui, Buenos Aires (Argentina)

10 – Don Julio, Buenos Aires (Argentina)

11 – A Casa do Porco, São Paulo (Brasil)

12 – Sud 777, Ciudad de México (México)

13 – La Mar, Lima (Perú)

14 – Leo, Bogotá (Colombia)

15 – Pangea, Monterrey (México)

16 – Parador La Huella, José Ignacio (Uruguay)

17 – Osso Carnicería y Salumería, Lima (Perú)

18 – Harry Sasson, Bogotá (Colombia)

19 – Chila, Buenos Aires (Argentina)

20 – Rafael, Lima (Perú)

21 – El Baqueano, Buenos Aires (Argentina)

22 – Lasai, Río de Janeiro (Brasil)

23 – Mocotó, São Paulo (Brasil)

24 – Isolina, Lima (Perú)

25 – El Chato, Bogotá (Colombia)

26 – Ambrosía, Santiago (Chile)

27 – Rosetta, Ciudad de México (México)

28 – Aramburú, Buenos Aires (Argentina)

29 – Mishiguene, Buenos Aires (Argentina)

30 – Maito, Panama City (Panamá)

31 – 99, Santiago (Chile)

32 – Alcalde, Guadalajara (México)

33 – Máximo Bistrot, Ciudad de México (México)

34 – Elena, Buenos Aires (Argentina)

35 – Nicos, Ciudad de México (México)

36 – Gustu, La Paz (Bolivia)

37 – La Cabrera, Buenos Aires (Argentina)

38 – Le Chique, Cancún (México)

39 – Fiesta, Lima (Perú)

40 – Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe (México)

41 – Oteque, Río de Janeiro (Brasil)

42 – Criterión, Bogotá (Colombia)

43 – Alto, Caracas (Venezuela)

44 – Amaranta, Toluca (México)

45 – 1884 Restaurante, Mendoza (Argentina)

46 – La Picantería, Lima (Perú)

47 – Restaurante 040, Santiago (Chile)

48 – Gran Dabbang, Buenos Aires (Argentina)

49 – Manu, Curitiba (Brasil)

50 – Oviedo, Buenos Aires (Argentina)

52 – Kjolle, Lima (Perú)

56 – Mayta, Lima (Perú)

61 – Mil, Cusco (Perú)

69 – Cosme, Lima (Perú)

71 – El Mercado, Lima (Perú)

78 – Mérito, Lima (Perú)

96 – Costanera 700, Lima (Perú)

Debido a la pandemia del covid-19, se elaboró la lista de este año a partir de los datos de los últimos nueve años desde la creación de los premios.

Noviembre 2021 / Fuente: www.theworlds50best.com